Вакуумный упаковочный пакетТехнология возникла в 40-х годах, так как пластиковая пленка 50-х годов успешно применялась для товарной упаковки, технология вакуумной упаковки быстро развивалась.Уровень упаковки в определенной степени отражает уровень науки и техники и достаток страны.Исследования и применение технологии вакуумных упаковочных пакетов в Китае все еще находятся в зачаточном состоянии.
Во-первых, в 1962 году Ордал предложил непроницаемую пленку, способную подавлять рост патогенных микроорганизмов, упаковка свежего мяса может продлить срок его хранения.
Во-вторых, Baltzer, что вакуумные мешки для упаковки свежего мяса, чем срок годности свежего мяса в аэробной упаковке дольше по следующим причинам: (1) общее количество микроорганизмов в анаэробных условиях увеличивается медленно;(2) распад и уменьшение количества слизи;(3) после хранения конечное количество микроорганизмов в вакуумной упаковке меньше, чем в аэробной упаковке.Это указывает на то, что непроницаемая пленка для вакуумной упаковки свежего мяса, когда кислород в ней преобразуется в углекислый газ, непроницаемая пленка может блокировать внешний кислород для повторного попадания в упаковку, поэтому вакуумный упаковочный пакет может продлить срок годности свежего мяса.
В-третьих, в 1970 году Пирсон и другие предложили вакуумную упаковку для создания набора микробных видов и уровней «экосистемы».1974 Компания SCOPA впервые применила MAP (ModifiedAtmospherePackage, сначала вакуум, а затем В 1974 году SCOPA впервые применила MAP (Modified AtmospherePackage, тип упаковки, которая сначала вакуумируется, а затем заполняется определенным процентом газовой смеси) для упаковки мясные продукты.
В-четвертых, Pesis et al.(1986) предположил, чтопакеты для вакуумной упаковкиявляются лучшим методом сохранения качества и твердости плодов хурмы.Это показывает, что развитие и популярность технологий хранения и консервации все больше ценят производители, операторы и потребители.Другой частью оборудования, необходимого для вакуумной упаковки, является упаковочный контейнер, упаковочные контейнеры большего количества типов, это пластик, пластик и бумага, алюминиевая фольга и другие композитные материалы, состоящие из компаунда, стеклянных бутылок, металлических контейнеров и твердого пластика и т. д., выбор упаковочной тары должен основываться на характере пищевых продуктов в вакуумной упаковке, например, консервы применяются в стеклянных бутылках или металлических банках, например, китайские травяные лекарства с алюминиевой фольгой или пластиком и т. д.. Хотя существует больше типов тарные материалы для вакуумных упаковочных пакетов, но наиболее распространена полиэтиленовая пленка.
С наступлением глобальной экономической интеграции Китай стал лидером индустрии пластмасс, чтобы «стать самым конкурентоспособным лидером индустрии гибкой упаковки», в качестве цели, продолжать развиваться, внедрять инновации и с нетерпением ждать совместной работы с большинством коллег в стране и за рубежом для создания лучше завтра.
Время публикации: 29 марта 2022 г.